脂ののった新鮮ないわしのお腹に、かば田のめんたいを一尾ずつ手作業でたっぷり詰めました。
隠し味に生姜を効かせた、かば田自慢の仕込みづゆに漬け込み、いわしのクセを消すだけではなく、味わい深い一品に仕上げました。
一尾ずつ真空包装しております。
商品仕様
商品番号 | 310003 |
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内容量 | 一尾 |
輸送時温度帯 | 冷凍 |
賞味期限 | 冷蔵7日 要加熱 |
のし対応 | 非対応 |
販売単位 | 1尾 |
焼き方のポイント | 軽く丸めクシャっとさせたクッキングホイルに包んで、弱火で蒸し焼きにしてください。 焼きあがる直前にホイルを破り、更に焼くと水っぽくありません。 |
原材料 | いわし(国産)、すけとうだらの卵巣、唐辛子、食塩、鰹エキスパウダー、発酵調味料、しょうが、酵母エキス、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、酵素、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)/td> |