きんきの開き干し
食べ応え、焼き応えあり！
肉厚な身に脂がのり、フワッとジューシーに焼き上がります。

炙りの達人
これであなたも焼き物上手。
手軽に本格焼き魚をお楽しみください。

※美味しい干物とコンロ、備長炭、着火ライターをセットにしてお届けします。

のどぐろの開き干し
口の中が黒いことから、『のどぐろ』と呼ばれます。のどぐろ（赤むつ）の中でも、脂ののった稀少な特大サイズを揃えました

霜降りあじの開き干し
肉厚でしっかり脂ののった、あじです。程よい塩加減で、骨離れのよい仕上がりです。一枚あたり約25ｃｍです。

縞ほっけの開き干し
びっくりするほど、肉厚でふっくら、ジューシーです。一枚あたり約30ｃｍです。

塩さば
脂ののりは格別です。
夏は辛めの大根おろしと一緒にどうぞ。

つぼ鯛の味醂干し
上品な脂がのった、つぼ鯛の身に甘い味醂がよく合います。

いわしの味醂干し
両面を軽く炙ってお召し上がり下さい。

かれいの一汐干し
淡白で上品な味です。両面をこんがり香り良く、炙ってお召し上がり下さい。一枚あたり約35ｃｍです。

かれい味醂干し
身がやわらかく、脂がのっています。甘い味醂が良く合い、ジューシーです。一枚あたり約18ｃｍです。

うるめいわしの丸干し
適度に脂ののった食べ頃サイズを揃えました。口の中で、旨味が広がります。

いわしの丸干し
脂がのった太ったいわしです。
わたの苦味が格別なうまさです。

極上あじの開き干し
手のひらサイズのあじの身は、味が濃く絶品です。旨味の詰まったあじです。

甘鯛の開き干し
ふっくらとした身の甘鯛を、程よい塩加減で、干し上げました。素材の旨味と、甘みが引き立っています。

釜揚げちりめん
釜揚げにすることで、ふわっとした口当たりです。うす塩で仕上げました。大根おろしや、和え物、酢の物にもぴったりです。

日向産ちりめん
宮崎県(日向産)の旨味たっぷり、カルシウム豊富なちりめんです。大根おろしや、和え物、酢の物にもぴったりです。

するめいかの一汐干し
噛むほどに、いかの旨味が広がります。焼いても、天ぷらや唐揚げにしても、美味しくいただけます。

いいだこの一汐干し
瀬戸内海産のいいだこを出汁に漬け込んで、干し上げました。一枚あたり約20ｃｍです。

味ちりめん詰め合せ
多彩な六種(鮭、野沢菜、昆布、数の子、わかめ、梅)の味ちりめんを詰め合わせました。ご飯にお茶漬けにぴったりです。