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「この辛さがこたえられない」と熱いご支持をいただいている『雷』。
メリハリの効いた辛さ、しっかりした粒の食感、昆布漬ならではのまろやかな旨味。
たらこの成長段階でもっとも味が良いとされる卵を使って仕上げた、たらこの成長段階でもっとも味が良いとされる卵を使って仕上げた、食欲をそそる味わいです。
（ 掲載の写真は、 10,500円の商品です ） |
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昆布漬辛子めんたい『雷』が、
冷凍保存に便利な小分けタイプになっています。
ギフトとして贈られた方にも好評をいただいております。
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一粒一粒が、お口の中で、はじけます。一口にたらこと言っても様々あり、「雷」は粒子がしっかりしていて、味わいの深い「真子」で仕上げました。北海道産の肉厚昆布の旨みを、かば田独特の漬物貯蔵製法で仕上げました。
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知る人ぞ知るかば田は、創業当時漬物店を営んでおりました。大地で育まれた新鮮な野菜をさまざまな手法で漬け込む工程を応用し、スケソウダラのたらこ（当時は「たいのまこ」と呼んでいました。）を、より美しく、しかも少しでも長く保存できるように・・・・・・という思いを込めて創り上げたものが「椛田漬物店のたいのまこ」でした。
（ 掲載の写真は、 10,500円の商品です ）
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原卵選びと買付けを社長みずから行っている、かば田ならではの自信の一品『露』。粒がぎっしり詰まった質の良いたらこだけを使って仕上げた驚きのボリューム感、プチプチ弾ける食感。食欲そそるふくよかな味わい。 |
化
粧
箱
詰
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(掲載の写真は
5,250円の商品です) |
(掲載の写真は
2,100円の商品です) |
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木樽詰(掲載の写真は
3,780円の商品です) |
