素材へのこだわりと漬ける技の結晶 かば田の代表作、昆布漬辛子めんたい『雷』。
ひとつひとつ吟味し、厳しい目で選別した真子だけを使い、まごころ込めて丁寧に漬け込みました。
肉厚昆布の旨味を活かし、かば田独特の漬物貯蔵製法で仕上げた自信作です。
小分け
一番の美味しさをお召し上がりの度ごとに。
かば田のめんたいは、美味しさをそのままお届けするために昆布のうまみたっぷりの仕込みづゆに漬けたままでお詰めしております。
お召し上がりの度ごとに作り立ての美味しさをお楽しみいただけるように袋詰めした小分け。
お友達へのおすそ分けにも長期保存にもとても便利とのご好評をいただいております。
| 内容量 | 531g(177g×3) |
|---|---|
| 原材料 | すけとうだらの卵巣(米国産)、昆布、発酵調味料、かつお節エキス、清酒、還元水飴、食塩、唐辛子、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、着色料(黄5、赤102、赤3)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆・ゼラチンを含む) |
| アレルギー情報 | 大豆・ゼラチン |
| 賞味期限 | 冷凍100日 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| のし | 可 |
| 包装 | 可 |
| パッケージサイズ | 187×260×31mm |
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栄養成分表示 (100gあたり) | エネルギー102kcal、たんぱく質17.8ｇ、脂質0.3g、炭水化物7.2g、食塩相当量5.3g |
