◆化学調味料・保存料を使わずに、パン酵母でじっくり熟成発酵させました。
◆ならし漬けなど手間をかけずに、すぐにお使いいただけます。
◆冷蔵庫にピッタリ!この袋を漬け容器として冷蔵庫でお使いいただけます。
※この袋は簡易容器になります。長時間ご使用の場合は漏れることがありますのでご注意ください。
パッケージがそのまま容器になる。
手軽で美味しいぬか床セット。

◆漬け方
①漬け込む野菜をきれいに水洗いします。
3~4回目以降は、軽く塩もみしてください。
②本品を漬け袋(この袋)に移し、野菜が隠れるように漬け込んでください。
③空気を抜いて、冷蔵庫に入れ1~2晩漬けます。
④漬けあがった野菜は、かるく水洗いしてお召し上がりください。
※保存の場合、水洗いせずにポリ袋等に入れ空気を抜き冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。

◆ポイント
・開封後は、毎日お使いください。
・野菜の量が少ない場合は、漬け込み時間を短くしてください。長時間漬けるほど塩味は強くなります。
・5~6回目位から漬け時間を長めにしてください。
・水分が気になる時は、スポンジで吸い取るか、又は、新しいぬか床を少し補充してください。
・ぬか床が傷んできたら新しいぬか床と交換してください。
※発酵食品の特性上、使用状況により、使用期間、品質が変わることがあります。
※開封後、長期間お使いにならない場合は、品質が変わることがあります。

ぬか漬けキット

価格: ¥1,200 (税込)
[ポイント還元 12ポイント~]
販売期間: 2020年06月05日00時00分~
2020年09月30日23時59分
数量:
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お勧めの野菜
・きゅうり、なす、大根、にんじん、白菜、アボガド、ゆで卵

商品番号 740010
内容量 おいしいぬか床パックねり 800g(レモン酢入り)本品1袋で野菜約900gが漬けられます。
おいしいぬか床 500g(レモン酢配合)本品1袋で野菜約700gが漬けられます。
輸送時温度帯 常温
賞味期限 約180日
のし対応 非対応、包装不可
販売単位 1個
原材料 おいしいぬか床パックねり
米ぬか(国内製造)、果実酢(レモン酢)、食塩、発酵調味料、還元水飴、米、米麹、唐辛子、昆布、パン酵母
おいしいぬか床
米ぬか(国内製造)、食塩、醸造酢、果実酢(レモン酢)、還元水飴、発酵調味料、パン酵母、生姜、酵母エキス、唐辛子、昆布
栄養成分表示
(100gあたり)
おいしいぬか床パックねり
エネルギー153kcal、たんぱく質5.0g、脂質7.0g、炭水化物19.5g、食塩相当量6.8g
おいしいぬか床
エネルギー299kcal、たんぱく質11.9g、脂質12.0g、炭水化物35.8g、食塩相当量11.8g

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