舌の上でプチプチと弾ける粒子、辛さの中にも余韻の残るまろやかさ。
刻み昆布だけでなく、短冊昆布を敷いて旨味をしみ込ませるなど、
かば田の二代目工場長・阿南泰樹(あなんたいき)の職人の技を尽くした味わいです。
内容量 |
334g(約2腹) 腹数は目安です。グラム換算で所定の内容量をお詰め致しております。 |
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原材料 | すけとうだらの卵巣(米国産)、昆布、発酵調味料、かつお節エキス、清酒、還元水飴、食塩、唐辛子、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、着色料(黄5、赤102、赤3)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆・ゼラチンを含む) |
アレルギー情報 | 大豆・ゼラチン |
賞味期限 | 冷蔵14日 |
配送温度帯 | 冷蔵 |
のし | 可 |
包装 | 可 |
パッケージサイズ | 140×195×42mm |
栄養成分表示 (100gあたり) | エネルギー102kcal、たんぱく質17.8g、脂質0.3g、炭水化物7.2g、食塩相当量5.3g |